秋菠菜栽培有哪些技术要点?

秋菠菜 是指8月上旬至9月中旬播种、 10月至11月 收获的一茬菠菜。 该茬菠菜在生长期内, 温度逐渐下降, 日照时间逐 渐缩短, 气候条件对叶丛的生长有利。 该茬菠菜表现产量高、 品质 优, 是菠菜一年中的栽培主茬。 (1) 品种选择 秋菠菜播种后, 前期气温高, 后期气温逐渐降 低, 光照比较充足, 适合菠菜生长, 日照逐渐缩短, 不易通过阶段发 育, 一般不抽薹, 在品种选择上不很严格。 但早秋菠菜宜选用较耐热 抗病、 不易抽薹、 生长快的早熟品种。 (2) 整地施肥 选择向阳、 疏松肥沃、 保水保肥、 排灌条件良 好、 中性偏酸性的土壤。 前茬收获后, 深翻20~25厘米, 清除残根, 充分烤晒过白。 整地时, 每亩施腐熟有机肥4000~5000千克、 过磷 酸钙25~30千克、 石灰100千克, 整平整细, 做成平畦或高畦, 畦 宽1.2~1.5米。 (3) 播种育苗 ① 播种方式 菠菜一般采用直播, 且以撒播为主。 早秋菠菜最 好在保留顶膜并加盖遮阳网的大、 中棚内栽培, 或在瓜棚架下播种。 ② 催芽播种 新 收 种 子 有 休 眠 期, 最 好 用 陈 种 子, 每 亩 用 种 10~12千克。 可播干种子, 但早秋播种因高温期间难出苗, 可催芽 湿播, 即将种子装入麻袋内, 于傍晚浸入, 次晨取出, 摊开放于屋内 或防空洞阴凉处, 上盖湿麻袋, 每天早晚浇清凉水一次, 保持种子湿 润, 7~9天左右种子即可发芽, 然后播种; 也可采用放在4℃左右低 温的冰箱或冷藏柜中处理24小时, 然后在20~25℃ 的条件下催芽, 经3~5天出芽后播种。 播前先浇底水, 然后播种, 轻梳耙表土, 使种子落入土缝中, 再 浇泼一层腐熟人畜粪渣或覆盖2厘米厚细土, 上盖稻草或遮阳网, 苗 出土时及时揭去部分盖草。 幼苗1.5~2片叶时间拔过密小苗, 结合 间拔除杂草。 (4) 田间管理 ① 遮阴 幼苗期高温强光照时, 于10:30~16:30盖遮阳网, 阵 雨、 暴雨前应盖网或盖膜防冲刷、 降湿。 雨后揭网揭膜。 ② 浇水 幼苗期处于高温和多雨季节, 土壤湿度低, 要勤浇水、 浇小水、 浇清凉水, 早晚各一次, 随着苗逐渐长大, 减少浇水次数, 以保持土壤湿润为原则, 切忌大水漫灌, 雨后注意排涝。 在连续降雨 后突然转晴的高温天气, 为防菠菜生理失水, 引起叶片卷缩或死亡, 应在早晚浇水降温。 到幼苗长有4~5片叶时, 进入旺盛生长期, 需 水量大, 应根据土壤墒情及时灌水。 一般在收获前灌水3~4次。 ③ 追肥 追肥应早施、 轻施、 勤施, 土面干燥时施, 先淡施后 浓施。 阵雨、 暴雨天, 或高温高湿的南风天, 不宜施。 前期高温干 燥, 长出真叶后宜泼0.3%的尿素水, 天气较凉爽时, 傍晚浇泼一 次20%左右的清淡粪水, 以后随着植株生长与气 温 降 低, 逐 步 加 大追肥浓度。 但采收前15天应停施粪肥, 生长盛期, 应分期追施 速效性 化 肥 2~3 次, 每 亩 追 尿 素 10~15 千 克 或 硫 酸 铵 20~25 千克。 (5) 及时采收 一般播后35~40天, 苗高10厘米, 有8~9片 叶时, 开始分批间拔大苗, 陆续上市。 先将密的及即将抽薹的菠菜采 收上市, 第一次拔后追肥一次, 第二次净园, 采收时应去掉枯黄叶, 用清水洗净, 扎成250~500克一把。