芫荽一般在9月底至10初播种于越冬栽培的田间, 选择生长健 壮、 植株直立、 叶片多而肥大、 叶色深、 有光泽、 符合原品种特征特 性的无病虫害健壮植株作为留种株。 在整个生育期间, 要不断进行匀 苗和去杂去劣, 保持苗距在20厘米×20厘米, 以使其生长良好。 另 外, 要增施磷、
钾肥, 以增强抗逆能力。 在抽薹始期至整个花期, 要 注意防治立枯病、 霜霉病。 在抽薹始期可喷抗枯灵、 敌磺钠等
杀菌剂 2~3次。 盛花期、 终花期各喷一次
溴氰菊酯或乐果等
杀虫剂, 以防 治害虫。 芫荽采种期在6月上旬。 当植株上部有30%~40%果实发黄成 熟时, 即可收获。 此时已进入高温雨季, 要注意抢收。 用剪刀剪取果 枝, 摊于竹匾等处晾晒。 芫荽种子在干燥时就会脱落。 一般每亩种子 产量在100千克左右。 种子应迅速晒干, 扬净, 勿遭雨淋。 种子以黄 绿色最佳, 黄 色 次 之, 黑 褐 色 最 差。 经 晒 干、 扬 净 的 种 子 要 及 时 贮藏。