葡萄无核化栽培的主要标准
1、产量
成龄园每亩产1000~1250千克，无霜期短的地方可低些，无霜期长的地方可高些；对质量和成熟期要求高的地方应低些，反之，可高些。一般都应低于正常气候条件下常规栽培的产量指标。
2、成熟期
甜峰：开花后60天左右；
巨峰：开花后70天左右。产量过高，成熟期将大大后延；产量低些，成熟期可提前。
3、无核率
95％以上。按要求管理和药剂处理的，都能达到标准。处理不仔细的，如漏穗、漏株，所结的果穗在发现时疏除，或成熟时另作处理。
4、穗重
穗重：0.4~0.6千克。
大面积商品性生产时，穗重要严格按标准要求，否则包装、运销困难。
5、穗形
穗形：圆简形、果粒着生紧密。果粒着生必须紧密、大面积商品性生产时穗形也应符合标准。
6、果皮颜色
果皮颜色：紫黑一蓝黑、全穗上色一致、有果粉。提前供应市场需要和南方上色困难的地方、标准可降低。
7、果粒重
果粒重：7克以上。外面无小青粒。产量过高、果穗过大时、果粒重常达不到标准。
8、可溶性固形物含量
可溶性固形物含量：15％以上。提早上市的时稍紙、
9、留枝量
留枝量：棚架每平方米架面10转。其他架式、每亩5000~6000枝。
10、结果被比例
结果枝比例：占总枝量的50%。留被量少时、可达到60%、每个结果枝留1穗果。
11、叶片
结果枝每枝留7片叶，营养枝每枝留12~14片叶。平均单叶面积约200平方厘米，叶面积指数1.7~80、平均每穗果20片叶以上。
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