许多菜农都知道, 豆科作物有固氮根瘤菌, 而豇豆又是豆科植 株, 所以认为豇豆自身固氮, 可以减少
氮肥的用量, 其实不尽然。 豇豆植株生长旺盛, 生育期较长, 如之豇28-2品种, 春季从播 种到收获长达70多天, 采收的时间可维持2个月, 所以, 豇豆在整 个生育期是需肥较多的, 特别是对磷、
钾肥要求较多, 在
基肥和追肥 中应偏重于磷、
钾肥料。 但豇豆的根瘤菌在豆类属于不发达的一类, 固氮能力较差, 在栽培时要想获得高产, 除选择肥沃土壤外, 要多施 有机肥, 并适当补施氮素
肥料。 但氮素
肥料的施用必须施用合理, 适时适量。
氮肥最好以
复合肥 的形式掺在
基肥中, 作追肥时宜在开花结荚后追施, 施用过早或过 多, 容易引起茎叶徒长, 造成田间通风不良, 结荚率下降。 结荚后要 及时追施
氮肥, 以防止植株早衰, 影响二次结荚。 据研究, 豇豆因为根瘤菌固氮, 每年每公顷可固氮40~200千克 第一章 豇豆 29(每千克氮相当于3千克
尿素), 数量的多少也与许多因素有关, 豇豆 栽培以土层深厚、 土质疏松、 排水良好的中性壤土或沙壤土栽培为 好, 能忍受稍碱性土壤, 但若土壤过于黏重或酸性过强, 根系生长和 根瘤菌的活动及固氮能力会受到抑制, 影响植株的生长发育。 在开花 结荚期要注意增施磷
钾肥, 以促进根瘤菌的活动, 并能起到以磷增氮 的作用, 使豆荚充实, 产量提高, 品质改善。 生长前期植株较小, 固 氮能力 弱, 一 般 应 基 施 有 机 肥。 最 好 人 工 接 种 固 氮 菌, 增 加 固 氮 能力。