菜豆炭疽病, 为菜豆生产中最常见的病害, 主要为害叶、 茎及豆 荚, 特别是潮湿多雨的地区, 为害严重, 保护地和露地栽培均有发 生, 各生育期及采收贮运过程中均能发生, 多在开花前后开始发生。 (1) 发病症状 ① 幼苗被害 子叶、 子茎、 叶柄、 茎上出现红褐色至黑褐色的 第二章 菜豆 129近圆形病斑, 凹陷呈溃疡状, 子茎病斑条状, 锈色, 严重时, 幼茎折 倒, 造成幼苗枯死。 ② 真叶被害 叶片发病从叶背开始, 叶脉病斑初为红褐色条斑, 后相互连接, 形成黑色至黑褐色三角形或多角形小条斑。 ③ 叶柄和茎被害 出现褐色至黑褐色条状斑, 凹陷龟裂, 有时 病斑互相愈合成长条斑, 严重时, 造成叶片萎蔫, 菜株折断枯死。 ④ 豆荚被害 为炭疽病菌侵害的主要部位。 初期产生水浸状褐 色小斑点, 后来扩大成直径4毫米左右的近圆形或圆形褐色至黑褐色 斑, 周缘稍突起, 边缘常有红或紫红色的晕圈, 中部凹陷, 可穿透豆 荚壁发展到荚内种子上, 潮湿时, 常分泌出桃红色黏稠物。 ⑤ 种子受害 出现凹陷斑, 种子的斑点黑色或黑褐色, 大小不 一, 种子容易腐烂。 (2) 防治方法 ① 种子处理 选种抗 (耐) 病品种, 一般蔓生品种比矮生品种 抗病。 与非豆科蔬菜轮作2~3年。 建立无病留种田, 或从无病株上 采种。 种子消毒可用种子重量0.3%~0.4%的50%
多菌灵可湿性粉 剂或50%福美双可湿性粉剂拌种, 也可用60%
多菌灵盐酸盐超微粉 剂600倍液或用40%多·硫悬浮剂600倍液浸种30分钟后捞出, 清 水洗净后再催芽播种。 ② 栽培管理 实行2年以上轮作。 深翻土壤, 施足腐熟有机肥, 增施磷
钾肥, 高畦或半高畦地膜覆盖栽培, 合理密植, 科学浇水, 不 大水漫灌, 最好采用滴灌, 雨后及时排涝, 勤中耕, 保护地加强通风 降湿, 及时摘除病叶、 病荚, 带出田外深埋或烧毁, 病穴施药或生石 灰。 旧架材, 可用50%代森铵水剂800~1000倍液或70%甲基硫菌 灵可湿性粉剂800~1000倍液喷淋灭菌。 ③ 药剂灌根 每株用50%
多菌灵可湿性粉剂1000 倍液250~ 300毫升灌根, 每10天灌药1次, 连续灌药2~3次。 ④ 喷粉或熏烟 保护地菜豆, 发病初期, 可喷5%
百菌清粉尘 剂, 或6.5%硫菌·霉威粉尘剂, 每亩每次喷1千克, 傍晚进行, 隔 7天喷一次, 连喷3~4次。 在播种或定植前用45%
百菌清烟剂熏烟, 每亩用药250克, 预防效果好。 ⑤ 药剂防治 开花后发病初期, 选用80%炭疽福美可湿性粉剂 130 豆类蔬菜优质高效栽培技术问答700~800倍液, 或70%
甲基硫菌灵可湿性粉剂700~800倍液、 65% 硫菌·霉威可湿性粉剂700~800倍液、 75%
百菌清可湿性粉剂600 倍液、 50%胂·锌·福美双可湿性粉剂、 80%
代森锰锌可湿性粉剂 800倍液、 25%溴菌清可湿性粉剂500倍液、 50%福美双可湿性粉剂 500倍液、 20% 噻 菌 铜 悬 浮 剂 500~600 倍 液、 25% 嘧 菌 酯 悬 浮 剂 1000~2000倍液等喷雾防治, 结荚期5~7天喷一次, 连喷3~4次。 药剂要交替使用, 采收前3天停止用药。