背阴地方适合种什么蔬菜

背阴地方适合种什么蔬菜

在背阴地种植蔬菜的时候，一定要尽量选择耐阴能力比较好的品种，如果是喜欢光照的蔬菜，最好不要种植在背阴处，不然在生长期的时候，长期接受不到阳光照射，会影响它的生长，在背阴地可以种植莴苣、韭菜、空心菜、芦笋、香椿、菠菜、油菜、木耳菜等。

1、油菜

油菜比较喜欢在低温地区生长，适宜比较温暖的环境，对于光照的需求不是很高，所以在进行种植的时候，可以将其养护在背阴地，并且保持低温环境，这样对于它的生长是比较有利的。

2、空心菜

空心菜的原产地是在南方地区，比较喜欢温暖、湿润的生长环境，不耐霜冻，对于光照的需求不是很高，所以比较适合在背阴地进行养护。

3、莴苣

莴苣是一种耐寒的蔬菜，喜欢冷凉的气候，不耐高温，在进行生长的时候，需要将温度保持在15-20度之间，如果温度高于30度就不会发芽，所以适合在背阴地进行养护。

4、韭菜

韭菜的适应性比较强，喜欢冷凉的生长环境，比较耐寒也耐热，而地下部分比较耐低温，对于光照的需求也不是很高，所以适宜生长在背阴地区。

5、菠菜

菠菜属于耐寒的蔬菜，它的种子在4度的时候就可以发芽，虽然它属于长日照植物，但是对于光照的强度却没有什么要求，所以在背阴地也是可以养护的。