萝卜菜种植技术

选择发芽率与产量较高的萝卜种子，将种子进行清洗浸泡后再播种，生长期间每天要浇水3至4次，并控制好温度，促进萝卜菜的生长。

1、品种选择：萝卜品种选择生长较快的品种，选择颗粒饱满，无损伤、发芽率高的当年产的新种子。

2、种植环境：萝卜对生长环境要求不高，不需要太多的光照，要求空气清新，通风流畅。在露天阳台养护即可。

3、泡沫箱的规格：萝卜植株长势矮小，不需要很深的箱子。通常泡沫箱长60，宽40，深25厘米即可，相底要平整并且有排气孔。

4、播种：将种子进行淘洗，将飘在水面的种子扔掉。将挑选后的种子放在20℃的温水中浸泡12-17小时，期间换1~2清水。在泡沫箱的底部放上一张报纸，铺上2厘米的河沙，将浸种子均匀的撒在箱内，盖上一层黑色塑料薄膜，保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜，每天喷水2-3次。

5、栽培管理：萝卜最适宜的生长温度为18~25℃，夏季可以经常喷雾降温，冬季套上塑料袋保温。生长期间每天淋水3~4次，淋透水。

6、采收：萝卜的生长迅速，正常养护环境下，播种到采收，夏、秋季7~8天，冬、春季8~10天。当芽苗长到12~15厘米时，顶端的叶瓣没有出现烂茎、长子叶、长须根等现象时，就可以采收，直接将其拔出，将叶与萝卜分开，叶子可以直接清炒、烧汤。