钙在香蕉中起着不可估量的作用，钙是植物结构组成元素，主要构成果胶酸钙、钙调素蛋白、肌醇六磷酸钙镁等元素；钙能提高香蕉对环境胁迫的抗逆能力（如提高香蕉对盐害、冻害、干旱、热害和病虫害等的抗性）；
钙能防止香蕉早衰，一般果实成熟过程中，植物的衰老与乙烯的产生密切相关，而钙通过对细胞膜透性的调节作用可减轻乙烯的生物合成，从而延缓衰老；
钙能提高香蕉品质，充足的钙有利于糖分、碳水化合物等有机物质经韧皮部向贮藏器官中转运，可有效提高香蕉的含糖量。成熟香蕉含钙量较高时，可有效防止采后贮藏过程中出现的裂果现象。
以下耕种帮将介绍香蕉缺钙的症状、原因及防治方法，供网友们参考。
香蕉缺钙症状：
香蕉缺钙最初出现症状是幼叶，其侧脉变粗，尤其是靠近叶肋的侧脉。接着靠近叶尖的叶缘间失绿，当这些叶斑开始衰老时，就向中肋发展，呈锯齿状叶斑枯黄。香蕉在缺钙时，还表现抽生亲叶仅有中肋而叶片缺刻，或几乎无叶片的穗状叶。果实成熟时，果皮易裂。
香蕉缺钙原因：
1、香蕉缺钙主要是土壤酸度较高，使土壤中钙加快流失。
2、施肥不合理，如氮、钾、镁较多时，香蕉也易出现缺钙症。
3、香蕉植株生长过快，根系吸收的钙不能够满足植株生长需要，造成暂时缺钙。
香蕉缺钙防治方法：
1、对蕉园增施优质有机肥，以改善土壤酸碱度，如酸性土壤可施用石灰调节，钙在PH6.5左右有利于香蕉吸收。
2、对香蕉进行合理，做到平衡施肥，防止偏施氮、钾、镁、锌和硼肥。
3、在香蕉孕蕾期、抽蕾期、攻蕉指期及膨大期，可以对香蕉叶面喷施高钙镁肥或钙肥进行补充。
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