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分葱和香葱的区别

2024-06-28 17:16 作者:李先生  


  ,它们属于不同的葱的品种,主要区别体现在外观上,一般来说分葱的个头会比香葱更大一些,辛辣度较低一些。

分葱简介


  分葱又叫做火葱,是百合科、葱属的植物,高度在44厘米左右,植株的鳞茎聚生,形状为矩圆状卵形,性温味辛,主要分布在湖北、江西、浙江、安徽等地。

香葱简介


  香葱又叫做细香葱、北葱等,也是百合科、葱属的植物,这种葱的味道清香,有微辣的口感,主要是用于调味的,原产于西伯利亚地区。

分葱和香葱的区别

1、外观不同


  一般来说,分葱的个头会更大一些,外形有点像是缩小版的大葱,葱白是比较长的,叶子尖且细,而香葱和分葱相比的话,会更加的细短,不过味道更加浓郁。

2、生长习性不同

 
  分葱这种植物是性喜冷凉的,有一定的耐寒性强,对于光照的要求不高,生长适温为12-23℃,在高温和强光下容易生长不良,香葱则对于温度的适应范围较广,非常不耐寒。

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