菠菜的生长发育对环境条件的要求？

2024-06-19 00:28 作者：李先生

　　1、温度要求

　　菠菜为耐寒性蔬菜，而且是绿种子在4℃以上可缓慢发芽，发芽适温为15~20℃，生长适温亦为15~25℃，成株耐寒力强，在最低气温一10℃左右的地区可以露地越冬，耐寒力强的品种，4~6叶株可耐短期一30℃低温，根株可在一30℃以下越冬。

　　2、光照要求

　　菠菜虽属低温长日照作物。但花芽分化主要受日照长短的影响，在长日照和高温下容易通过光照阶段，在长日照下低温有促进花芽分化的作用。花芽分化后，温度升高，日照加长时抽薹、开花加快。越冬菠菜进入翌年春夏季，植株就会迅速抽薹、开花。

　　3、水分要求

　　菠菜在空气湿度80%~90%、土壤湿度70%~80%的环境条件下，生长最旺盛，叶片厚，品质好，产量高。菠菜在生长过程中需要大量水分，生长期缺水，生长减缓，叶肉老化，纤维增多，易发生霜霉病，尤其在高温、干燥、长日照下，会促进花器官发育，提早抽薹。

　　4、土壤营养要求

　　菠菜对土壤的适应性较广，以种植在保水、保肥、潮湿肥沃、pH值6~7.5中性或微碱性壤土中为宜，酸性土会使菠菜中毒，不宜栽培。菠菜速生绿叶菜，要求有较多的氮肥促进叶丛生长，品质好，产量高。耕种帮建议在氮磷钾全肥的基础上增施氮肥。

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