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麻瓜是葫芦科一年生蔓性草本植物,在中国各地广泛栽培,该种为中国最早利用为果品的瓜类。一般,麻瓜最适宜种植在土层深厚、不易积水的沙壤土上,麻瓜喜光照,耐热、极不抗寒。
麻瓜形状:麻瓜茎枝有棱,单一,被微柔毛。叶柄长具槽沟,叶片厚纸质,被白色糙硬毛。种子黄白色,长圆形,表面光滑。花单性,雌雄同株。
1、食用价值:麻瓜是夏令消暑瓜果,果肉可生食。可制成瓜干、瓜脯、麻瓜汁,此外,还可加工成瓜酒、瓜酱、腌麻瓜等。
2、缓解疲劳:人们多吃麻瓜,能吸收丰富糖类和大量碳水化合物,让体力尽快恢复,能让疲劳症状尽快好转。
3、保护肝脏:人们多吃麻瓜,可增强人体对肝糖原的蓄积,修复已经受损的肝细胞,对保护肝脏有积极的作用。
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