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什么是作物营养失调?

2024-05-25 09:38 作者:李先生  

什么是作物营养失调? 

  耕种帮解答:
  土壤中的植物必需元素供应不足时,可使植物出现不同程度的褪绿,而有些元素过多时又可引起中毒。
  氮是植物细胞和蛋白质的基本元素之一。植物缺氮时植株矮小、叶色淡绿或黄绿,随后转为黄褐并逐渐干枯。氮过剩时,植物叶色深绿、营养体徒长成熟延迟;过剩氮素与碳水化合物作用形成多量蛋白质,而细胞壁成分中的纤维素、木质素则形成较少,以致细胞质丰富而细胞壁薄弱,这样就降低了植株抵抗不良环境的能力,易受病虫侵害,且易倒伏。长期使用铵盐作为氮肥时,过多的铵离子会对植物造成毒害。
  磷是细胞中核酸、磷脂和一些酶的主要成分。缺磷时,植株体内积累硝态氮,蛋白质合成受阻,新的细胞核和细胞质形成较少,影响细胞分裂,导致植株幼芽和根部生长缓慢,植株矮小。
  钾是细胞中许多成分进行化学反应时的触媒。缺钾时,叶缘、叶尖先出现黄色或棕色斑点,逐渐向内蔓延,碳水化合物的合成因而减弱,纤维素和木质素含量因而降低,导致植物茎秆柔弱易倒伏,降低抗旱性和抗寒性,还能使叶片失水、蛋白质解体、叶绿素遭受破坏,叶色变黄,逐渐坏死。
  镁是叶绿素的组成分,也参与许多酶的作用,缺镁现象主要发生在降雨多的砂土中,受害株的叶片、叶尖、叶缘和叶脉间継绿,但叶脉仍保持正常绿色。
  钙能控制细胞膜的渗透作用,同果胶质形成盐类,并参与一些酶的活动,缺钙的最初症状是叶片呈浅绿色,随后在顶端幼龄叶片上呈破碎状,严重时顶芽死亡。
  铁在植物体内处于许多重要氧化还原酶的催化中心位置,是过氧化氢酶和过氧化物酶的成分之一,固氮酶的金属成分,也是叶绿素生物合成过程不可缺少的元素,缺铁导致碳、氮代谢的紊乱,干扰能量代谢,并会导致叶色褪绿。
  此外,在缺钼、缺锌、缺锰、缺硼和锰中毒等条件下植物也会发生非侵染性病害。在必需元素中,有的是可再利用的元素,如氮、磷、钾、镁、锌等缺乏时,首先在下部老叶上表现褪绿症状,而嫩叶则能暂时从老叶中转运得到补充;有的是不能再利用的元素,如钙、硼、锰、铁、硫等缺乏时就首先在幼叶上表现褪绿,因老叶中的这类元素不能转运到幼叶中。
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