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娃娃菜是一种微型的白菜,属于十字花科植物,娃娃菜生育期一般在45天到65天左右,种植之后大概45到65天就可以采收了。
娃娃菜一般大部分地区叫做微型白菜,少部分地区称呼它自身的名字。
娃娃菜没有大白菜那么大,但是外形和大白菜相似,高大约是20厘米,它的外叶片是绿色,球叶有浅黄色、金黄色、白色和金黄色,株型比较小,包球生速度比较快。
娃娃菜喜欢冷凉的生长环境,一般气候温暖的季节种植会有利于它生长,主要分布在云南、贵州和昆明等地区。
娃娃菜是一种常见的蔬菜,它可以撕成片状和肉一起炒,另外也可以加入红枣和枸杞搅匀煮沸食用,娃娃菜具有很高的营养价值,它还含有丰富的微量元素和纤维素,经常食用可以养胃生津、利尿通便和除烦解渴等效果。
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