 二氧化硫的熏蒸对葡萄起的作用 二氧化硫的熏蒸在葡萄生产中具有多种作用，包括以下五个方面： ①减少水分蒸发，保持葡萄新鲜和硬度。 ②抑制呼吸，处理后在葡萄表面形成一层膜，抑制了气体交换，故降低呼吸强度，从而减少营养物质的消耗。 ③减轻病虫蔓延，可减少病原菌的侵染，起到防腐剂的作用。 ④增加光泽，改善商品外观，提高商品价值。 ⑤减轻机械损伤。   |
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