蚕豆是哪里的特产

特产蚕豆的产地

  蚕豆一般是在7月份上市的，它的原产地是在欧洲地中海沿岸，目前在我国的宁波、张家口、青海和甘肃等地区都有种植。

  蚕豆属于是宁波的特产，一般它的上市时间是在每年的7月份到8月份左右，另外宁波的蚕豆产量也是相对比较高的，它的价格大概是3元一斤。

蚕豆品种

  蚕豆的品种有崇礼蚕豆、临蚕5号、临夏马牙、临蚕204等等，其中临夏马牙是比较好的一个品种，它的产量也是很高的，而且颜色比较深，价格一般是3元一斤。

蚕豆的功效与作用

  蚕豆的功效是有很多的，它属于是一种比较重要的豆类作物，一般能增强人体的免疫能力，还可以制作成种类比较多样的卤水蚕豆。

蚕豆种植与收获时间

  蚕豆一般适合在比较湿润的环境中生长，一般要选择排水性好的土壤种植蚕豆。

  蚕豆适合栽种的时间大概是在每年的2月份左右，一般养护半年的时间就可以正常生长了，它的上市时间是8月份左右。