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症状茎·叶·花梗·花等均可受害。叶片上先出现水渍,后干固成灰白色病斑,周围黑褐色。以后病斑上会形成橙红色的同心圆状花园状孢子层。
病原体是Gloelsporium carthami (Fukui) Hori et Hemmi。侵染途径病原菌主要以菌丝体随病组织滞留在田间,或以分生孢子形式在病体内越冬,附着在种子上。真菌通过雨水飞溅传播到叶子上,引起疾病。田间发病后,形成分生孢子,进行反复侵染。
发病条件炭疽病为高温·高湿病害。发病温度为24-35,湿度为70%-95%。在此范围内,温度和湿度越高,发病越严重。
预防方法
1·收集病残物,集中焚烧或沤制;深耕土地,促进病残体腐烂;合理施肥,增加磷·钾肥的施用,提高植株的抗病能力。
2·化学防治发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂5000倍液,或50%甲基托布津600倍液,加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液,或80%炭疽杆菌湿粉剂800倍液液体。 7-10天喷一次,喷1-2次即可见效。

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