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2024-05-15 21:05 作者:李先生
芹菜属于是伞形科的一种植物,一般和芹菜很像的蔬菜有两种,一个是雪里红,另一个则是香菜,它们的外形是比较像的。
雪里红的叶子是有很多的,它的边缘是褶皱的,花的颜色是鲜黄色的,它属于是十字花科蔬菜,一般味道是比较清香的,常常在秋季吃,适合在南方温暖的地方生长,目前在河北、河南、山西等地区有种植。
香菜的叶子相对小一些,但是有很多分枝,而且茎是比较纤细的,它属于是伞形科芫荽属的植物,一般四季都是可以吃到的,味道是比较香的,常常用来给汤或者凉菜提味,一般在沿海地区生长的比较多。
芹菜的主根是比较发达的,它的形状一般是半圆形或者是扇形的,它有一股比较浓郁的香味,一般对土壤的要求比较高,需要保水和保肥的能力强的土壤,否则会影响它的正常生长。
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