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绿豆属于果实,它属于种子类果实,绿豆花受精后子房开始发育生长,成熟后长成绿豆个体,绿豆也是可食用果实类的一种,其属于果实组织。
绿豆是种子,它是受精后成长发育形成的,主要由种皮、胚、胚乳组成,等种子发芽生长成绿豆植物。
绿豆既不是根也不是茎,它的外形呈短小的圆柱形,长2.5-4毫米左右,表皮颜色淡绿或黄褐色,侧面长有白色的种脐,具有消暑、利水、清热解毒、增强食欲等功效。
绿豆的果实还叫绿豆,它的果实主要长在土壤里,在我国的南北地区均有种植,它属于短日照作物。
绿豆的适应能力很强,对土壤的要求并不严格,适宜在春夏两季播种,耐高温环境,温度在30-36度时生长旺盛,需要适量的水分灌溉。
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