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2024-05-13 14:44 作者：李先生
肾豆是植物的种子，不是植物的果实，它是花豆的种子，全身布满红色经络花纹，肾豆一般生长在豆荚的里面。
肾豆不属于果实，而是种子，它的果实就是肾豆，果实属于荚果这个果实类型，它具有很高食用价值和营养价值。
肾豆是一种低脂、高蛋白、高矿物含量的优质食物，能炒菜用，也能炖汤用，可以用温水把它浸泡半个小时左右除去外皮然后就能烹调了。
肾豆的形状是肾形的，成熟的时候表面有很多花纹，也有的形状像装钱用的荷包，摸起来很光滑。
肾豆的植物名字就是花豆，它是豆科蝶型花科菜豆属的植物，它的根系发达，一般是蔓生攀爬生长的，枝条比较细嫩。
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