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2024-05-11 15:41 作者:李先生
孜然指的就是伞形科植物孜然芹的种子,又叫做柏实、柏子、侧柏仁等,种子非常小,长度只有4-6毫米,但是作为一种中药材,它有着很高的药用价值。
孜然就是孜然芹的种子,种子成熟期是在5月前后,植株的环境适应性强,但喜欢在冷凉的环境下生长,在中国、伊朗、印度、埃及、埃塞俄比亚、俄罗斯等地均有种植。
孜然不属于果实,而是属于种子,孜然芹的果实一般是属于分生果,成熟时间是在5月份前后,孜然经常被作为香料使用,而且还有着抗过敏、抗氧化、降血糖等功效。
孜然一般指的就是孜然芹的种子,这种种子两端狭窄,长度在6毫米左右,上面有白色的刚毛,每个棱槽内有一个油管。
孜然是草本植物孜然芹的种子,植株高度在20-40厘米左右,除种子外,全株都光滑无毛,花朵为粉红或者白色,花期在每年的4月份。
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