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1·烟熏防霜。可用稍湿的稻草，每亩桑田在每个桑田周围放45堆，备熏料（每堆量可熏3小时左右）。当气温下降到3左右时，点燃柴火，将整个桑田铺满。
2·浇水防霜冻。风口的桑园晚上浇水，次日排尽园内积水。
3·保温防冻。用稻草·尼龙薄膜等覆盖桑田边沿。
4·霜后管理措施：适伐。用冷冻桑芽剪断枝条，促进枝条下部或基部未萌发的桑芽解除休眠，提高发芽率。 追施春肥。对受损的桑田要迅速施一次催芽肥，每亩施尿素25-30公斤，以促进潜伏芽·副芽的萌发和未受损生长芽的加速生长。 加强管理。对于冻桑园，要及时清除水分·沟渠。在园中或涝渍处设置直沟，保证沟渠相通。
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