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桐子树的果实叫桐子果，它是银杏科银杏属植物，枝铁灰色，桐子树的花期在6月，果熟时间在秋季，即十月份成熟，桐子果仁尚饱满为紫黄色或淡琥珀色，仁皮上脉络较宽，色深。
桐子果能制造生物柴油，小桐子果及其提取物还具有较广泛的生物活性，可从中开发出具有抗癌、杀菌、抗病毒等药物，在医药、化工、农业中都有广泛应用，
另外，小桐子果常被用于治疗肿瘤、溃疡、尿频等病症，还可以治疗腹泻、毒蛇咬伤等，广泛用于防治血吸虫。
桐子果不可以吃，因为它的果实是有毒性的，如果不幸误食那么对人体的胃肠道具有强烈的刺激性，还会损害肾、肝，尤其是异桐子酸和桐子酸的毒性最强。
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