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柠檬是雌雄同株,属于雌雄同株植物的一种,常有单性花雄蕊发育雌蕊退化形成的单性花,雄蕊20-25枚或是更多。
柠檬是不分雌雄的,柠檬花中包含雄蕊和雌蕊两个构成部分,雄蕊是由花丝和花药两部分组成,雌蕊则是花柱,柱头和子房三部分组成。
柠檬是双性花,但也常有单性花, 柠檬是自花传粉植物,靠吸引昆虫进行授粉,刮风也会带动花粉传播,实现自然授粉。
柠檬是杂交而成的,现在很多水果都是杂交而成的,酸橙可能是柠檬重要的交本的一种。
柠檬芸香科、柑橘属植物,是小乔木的一种,枝干上有少量的刺近乎于无刺,柠檬香味较淡,微有些苦涩,青柠味道更为酸一些,维C含量很高。
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