2024-04-25 18:02 作者:李先生
草莓是生活中人们喜爱的水果之一。草莓的“膨胀素”将在种植过程中使用。“expansin”这个词让莓友们又爱又怕。“爱”是果实用了确实长大了,“怕”是谣言说会影响人的生长发育。膨胀元素的本质是什么?咱们,咱们,咱们跟果农说说膨大物质的种类,以及用在草莓上的利弊。
其实植物和动物根本没有亲缘关系。事实上,膨胀素是一种植物生长调节剂。它不是一种新型农药,也不是非法化学品,即使在对食品要求严格的欧美国家,它也广泛用于水果和蔬菜中。
膨大素的主要种类
1.赤霉素
赤霉素的主要产物是赤霉酸,也就是常说的920。使用后能促进草莓果实中的细胞伸长,直接表现为果实伸长和果实膨大。赤霉酸(920)的特点是可以长期喷洒。正常生长情况下,避免全株喷洒,容易造成草莓植株茂盛。喷的时候只喷花和水果。
赤霉素果实膨大的缺陷是当细胞伸长,营养物质(尤其是钾·钙)供应不同步时,容易导致果实软化,果味变淡。
2.细胞分裂素
细胞分裂素主要由苄氨基嘌呤·氯芬脲·噻二唑脲等组成。使用时建议只喷在花和水果上。
这是因为细胞分裂素在果实中使用后,可以使草莓叶片制造的·储存在其他部位的营养物质源源不断地输送到它的地方,使草莓花和果实对营养物质的竞争优势大于草莓的其他部位,促进细胞分裂和侧向膨大,也就是说喷施后果实的直径可以增大(增粗)。
3.植物激素
生长素主要以萘乙酸和吲哚丁酸为代表。生长素在合理浓度下使用后,能迅速促进果实膨大。
一是具有类似赤霉酸的作用,促进果实的细胞伸长;
其次,生长素膨松剂具有很强的吸引和输送营养物质的作用,使营养物质从草莓的其他部位源源不断地输送到果实中,促进果实吸收更多的营养物质进行膨化,类似于细胞分裂素。
生长素类膨大剂的一个显著特点是,高浓度使用后会造成幼苗软塌,一般2-3天即可自然恢复。使用这种膨胀剂时,一定要同时补充硅·钙叶面肥,以免降低果实品质。
上面提到的膨胀物质,大多不以真实身份出现,而大多是作为厂商的“秘方”在无形中添加的。说完了这些膨胀剂的作用特点,再来说重点,这些膨胀剂能不能用,在什么情况下用。
膨大素不宜使用的条件
不管用不用,草莓根吸收的营养和叶子制造的营养都是固定的。有些浆果朋友觉得我喷了expansin以后多施点肥就够了,但事实是根系不会吸收更多的养分,叶片也不会增加光合作用。往往是化肥的过量使用并没有起到相应的效果,反而造成了更多化肥的“烧根”。多肥“烧根”的典型症状是老叶边缘焦枯。
那么问题来了。草莓果实膨大时会迅速膨大,需要消耗营养。既然不能吸收更多的营养,那么扩张所需的营养从哪里来呢?
如上所述,已经介绍了膨胀素的特性。喷洒膨胀素后,果实会不断从草莓的其他部位(叶·茎·根)输送养分。如果草莓苗单薄,不够壮实,喷施膨胀素必然会消耗根·茎·叶中储存的养分,导致根系衰弱,植株早衰。用一句话叫“一物生长,一物消失”,相当于杀鸡取卵,得不偿失。
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