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在农药浸泡辣椒种子可有效预防炭疽病和性斑病。种子可先用清水预浸5-6小时，再用1%硫酸铜溶液(即1克硫酸铜混合99份清水)浸泡5分钟，取出后用清水冲洗发芽。也可以将种子浸泡在150倍的福尔马林(40%甲醛)中15分钟，然后冲洗，加速发芽。为防治病毒病，可将种子预浸泡5-6小时，捞出后用10%磷酸三钠溶液浸泡15分钟，或用2%氢氧化钠溶液浸泡15分钟，然后清洗发芽。
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