西洋菜应该怎么种植

一、合理栽种

西洋菜一年四季都可以栽培，但每年的8-9月是其最佳栽培时间。西洋菜通常采用扦插进行种植，如果是水田栽种的花，行间距一般为15-20厘米左右，株间距10厘米左右。如果是旱地栽种的话，行间距以15厘米左右为宜，株间距为12厘米左右。种植时，只需将种苗扦插到整好的土地上即可，每穴栽培3-4株苗，浅插2厘米左右。

二、田间管理方法

西洋菜对水肥要求很高，因此，在水田栽种的和在旱地栽种的管理方法也不相同。

1、水田栽培的西洋菜在栽培后要加入深2厘米左右的浅水，随着植物的生长，水位也要逐渐增加，但一般不得超过5厘米。

2、旱地栽培的西洋菜在定植后需要进行浇水，每3-4天浇一次，保持土壤湿度即可。还需要进行合理的施肥，通常都是以速效肥为主，可适当喷洒叶面肥或施用腐熟的有机肥。

三、适时采收

应分批次对西洋菜进行采收。在定植后，要等西洋菜长到30厘米高时才可以进行第一次采收。收获后，需要施肥，施肥以尿素为主。

四、留种

西洋菜一般有两种，分别是无性繁殖和结籽繁殖。无性繁殖留种通常是选留植株，而结籽繁殖是用种子留种，果实通常在每年的5月份成熟，此时即可进行留种。