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香蕉采收过程需要注意什么?

2016-5-6 19:58| 发布者: 李先生| 查看: 9| 评论: 0

摘要:   香蕉的采收有哪些特点,香蕉采收时需要避免什么问题?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。  香蕉极易受到机械伤,在采前及采后处理过程中,处理不当、昆虫叮咬、风吹雨打、堆叠挤压、碰撞和摩擦等, ...
  香蕉的采收有哪些特点,香蕉采收时需要避免什么问题?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。

香蕉采收过程需要注意什么? 

  香蕉极易受到机械伤,在采前及采后处理过程中,处理不当、昆虫叮咬、风吹雨打、堆叠挤压、碰撞和摩擦等,均可引起香蕉的机械伤,受机械损伤的香蕉呼吸作用和乙烯代谢增强,香蕉果实会提早变黄,而且病菌易从伤口入侵引起腐烂。此外,受机械损伤的香蕉皮在成熟前虽然看不出明显的症状,但成熟后果面的伤痕处变黑,影响果实的外观品质和贮运性。由此可见,机械伤是缩短香蕉果实的贮运寿命及导致品质差、商品价值低的重要因素,会直接影响果实的质量、产量和经济效益。避免机械伤,是香蕉采收环节需要特别重视的问题。

香蕉采收过程需要注意什么? 

  香蕉采收时的注意事项
  香蕉采收时应选用适宜的工具,如砍刀、约2米高的梯架、60厘米x60厘米x10厘米的珍珠海棉、软垫或软物等。香蕉容易被划出指痕,故应先剪齐指甲,戴上手套并小心用手掌托住蕉穗轻拿轻放,要特别注意减少擦伤、压伤和碰伤。采收香蕉需要用砍刀从香蕉茎上将蕉穗的果轴砍断,砍刀应保持锋利。
  香蕉果实的表皮结构是一个良好的保护层,损伤破坏这一保护层,就会破坏香蕉果实的贮藏性能,使其容易感染病菌,造成腐烂。因此,在采收过程要严格执行操作规程,以保证香蕉果实完整无损。
  无伤采收是生产高品质香蕉最重要的技术措施之一,要求在整个采收和搬运过程中,蕉穗不着地,不碰撞,做到“不着陆”或“软着陆”,能保证香蕉果实的品质和减少损失。
  香蕉的采收目前以人工采收为主,香蕉采收方法主要有单人釆收、两人合作采收和三人以上合作采收。
  以上就是耕种帮种植网介绍香蕉采收过程中的注意事项,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
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