葡萄催熟剂的使用方法

葡萄上常用的催熟剂是乙烯利。乙烯利是一种植物生物刺，能促进叶绿素的分解·色素的形成·有机酸的转化和果实香气的形成。今天，我们将介绍葡萄催熟剂的用法。

葡萄催熟剂的使用方法：

浓度要合适。浓度过低效果不明显，而浓度高于500mg/kg则容易导致落果。

处理时间为果实开始成熟时，即有色品种开始着色，白色品种略转黄时，处理效果好。

不同品种的适宜催熟浓度不同，加工浓度和方法要在生产中试验。

由于乙烯利能促进脱层的形成，单独使用乙烯利往往导致果实脱落，使葡萄果穗不耐贮运。为了减轻这种副作用，在使用乙烯利时可加入10-20毫克/公斤的茶乙酸或10-15毫克/公斤的2，4，5-T，对防止果实脱落有很好的效果。

介绍了葡萄催熟剂的使用方法。巨蜂等品种果实开始成熟时，在果穗上喷施或蘸取乙烯利250-300mg/kg，可提前6-8天成熟，喷施后第5天即可食用。