秋播大蒜如何追肥 大蒜水肥管理方法

大蒜是一种人们喜欢的食物。大蒜不仅味道独特，而且还有一定的功效。经常吃有一定的效果。北方地区喜欢生吃，南方地区喜欢用它做调料给菜肴增味。近年来，越来越多的菜农看中了大蒜的经济价值，开始种植大蒜。那么，在大蒜种植中，秋播大蒜如何追肥呢？大蒜的水肥管理方法有哪些？让我们来看看！

秋季如何给大蒜追肥？1.促苗肥：蒜苗后，轻施人粪尿提苗，忌施碳酸铵防苗。

2.生长肥：播种60 ~ 80天后，复施一次腐熟的人畜肥和化肥，每亩20 ~ 30担，硫酸铵10公斤，硫酸钾或氯化钾5公斤。早熟品种追早，晚熟品种追晚，促进母腐时幼苗生长旺盛，茎叶粗壮，少黄梢或无黄梢。

3.肥力：大蒜种植后，花芽和鳞片逐渐分化进入花茎延长期。在这个时期，老根正在老化，新根大量出现。与此同时，茎·叶和蒜薹也在迅速伸长，蒜头也在慢慢膨大。所以需要更多的养分，再施10 ~ 15kg钾氮肥(复合肥更好)。在季末前半个月左右涂抹(剥苗可观察到假茎下部的短枝)，以满足需要，促进蒜薹快速旺盛生长。

4.大蒜膨胀肥：早熟和早中熟品种，因为大蒜膨胀时温度不高。大蒜的膨大期比较长。为了促进大蒜肥大，氮和钾肥应在大蒜收获前追施。如每亩施氮钾复合肥5 ~ 10公斤。如果单施尿素，5公斤左右就够了。不允许过多追肥。否则形成的蒜瓣芽会变绿，叶子又会长出来，会消耗掉蒜瓣的营养。追肥应在蒜薹收获前进行，蒜薹收获时有丰富的营养促进蒜薹膨大。如果在蒜薹收获后进行追肥，容易导致贪绿叶，降低产量。如果土壤比较肥，蒜叶又肥又黑，就不能施膨胀肥。由于抽薹晚，气温高，中晚熟品种一般在抽薹后20 ~ 25天左右收获大蒜，也可避免追肥。

秋天怎么给大蒜浇水？1.齐苗期：一般播种1周就是齐苗期。追肥后，如果田里土壤干燥，可以用灌水一次，促进幼苗生长。

2.苗期：苗期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期。大蒜在幼苗聚集在一起后会进入幼苗生长的前期。因为灌溉是在秧苗收齐后进行一次，而长江流域的这个时期也是秋雨较多的时期，所以秋雨过后要控制灌溉，注意田间排水。

3.幼苗中后期：以越冬至撤母结束为标志。这个阶段比较长，也是大蒜营养生长的重要时期。入冬前，很多地方的降雨量已经明显减少。土壤干燥，应该浇一次水。越冬后，气温逐渐回升，幼苗又开始旺盛生长。要及时灌水，促进大蒜叶片生长，使假茎变粗。

4.抽薹期：蒜苗分化的叶片已全部展露，叶面积生长达到高峰，根系也向更大范围延伸，蒜苗生长加快。这个时期是需要大量肥料和水分的时期，施肥后要及时浇水。“季末”后要持续浇水促苗，采收前2 ~ 3天再浇水，以利于贮运。

5.球茎膨胀期