辣椒生产中普遍重施氮肥,轻施磷钾肥;重施化肥,轻施或不施有机肥,忽视中微量元素肥料等突出问题。
1.施肥原则(1)因地制宜施用优质有机肥。(2)花期控制施肥,从开花到分枝坐果,除植株严重缺肥,可轻度施肥外,应控制施肥,防止花·叶·果脱落。
(3)幼果期和收获期应及时施肥,促进幼果迅速膨大。
(4)辣椒移栽后,花期前,用薄肥促进控灌结合。
(5)避免使用高浓度肥料·湿土追肥·中午高温追肥·追肥浓度过高。
2.施肥量及比例(1)一次性施入2~4立方米/亩优质农家肥作为基肥。
(2)肥料用量:产量水平2000公斤/亩以下:氮肥(N)10 ~ 12公斤/亩,磷肥(p2o 5)3 ~ 4公斤/亩,钾肥(K2O)8 ~ 10公斤/亩;产量2000~4000公斤/亩:氮肥(N)15 ~ 18公斤/亩,磷肥(p2o 5)4 ~ 5公斤/亩,钾肥(K2O)10 ~ 12公斤/亩;亩产4000公斤以上:氮肥(N)18 ~ 22公斤/亩,磷肥(p2o 5)5 ~ 6公斤/亩,钾肥(K2O)13 ~ 15公斤/亩。
(3)施肥比例:氮肥总量的20%~30%作为基肥,70%~80%作为追肥;磷肥全部用作基肥;钾肥总量的50%~60%用作基肥,40%~50%用作追肥。
(4)注意在辣椒生长中期喷施500倍叶面硼肥和叶面钙肥产品,防治辣椒脐腐病。

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