小西红柿是水果还是蔬菜

小西红柿属于水果还是蔬菜

  小西红柿一般指的就是圣女果，它是既可以当水果，又可以当做蔬菜的，是茄科、番茄属的一种植物，营养价值非常高，多在9-10月份成熟上市。

小西红柿营养价值

  小西红柿的口感是酸酸甜甜的，具特殊风味，除了直接吃外，还可以做成小西红柿果酱、糖渍圣女果、话梅圣女果、小西红柿糖水、蔬菜沙拉等。

  小西红柿的营养价值是很高的，富含维生素C、有机酸，其维生素的含量是普通西红柿的1.7倍，经常食用的话有着生津止渴、美容养颜、补血养血、健胃消食的作用。

小西红柿产地与种植

  小西红柿原产于美洲，我国的常见产地有甘肃、陕西、山西、山东、河北、河南、浙江、江苏等，其中海南的小西红柿是最出名的，其口味香甜、含糖量较高。

  小西红柿可以在春季的1-2月以及秋季的10-11月份进行种植，比较适合在土层深厚、肥沃、疏松的土壤中进行种植。