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2017-01-19 23:11 作者：李先生
不能用热水抄，抄后没有味了。
烫一下吃的话也行，直接吃也行。
需要用热水焯一下即可，因为菠菜中含有大量草酸，焯水的时候，草酸可以释出。
是需要，热水清除一种生物碱类物质。
需要！因为菠菜里含有草酸，人体不容易吸收，所以在炒之前也需要用热水焯一下。
炒菠菜时用热水烫一下能去除硝酸盐。
最好是烫一下，因为菠菜含有大量的草酸。
炒菠菜时需要用热水抄一下，去一下叶酸，对人体有益。
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