金银花,又名忍冬,“金银花”来源于《本草纲目》。随着7·8·9月雨季的到来,金银花进入快速生长期,高温伴随着充足的降水。这个时期也是草害·病虫害的多发期。强降雨容易造成田间积水,要注意田间排水,避免田间积水。在此期间,降水充足,可采用育苗或大田补种的方式。在这一时期的管理中应做好以下几项工作:
一·金银花及时除草
除草尽量用人工,靠近植株浅一些,避免伤根,行间可以稍深一些。尽量早锄,把小的去掉,雨后把大的草拔了;化学除草剂应使用选择性强的除草剂,如甲霜灵·灭草松等。使用除草剂时,必须先做小规模实验,然后再进行大规模应用。
二·土壤追肥
这里每茬芽收后,每亩施高氮硫酸钾复合肥20-30公斤。采用穴施肥法,即在树冠垂直投影处挖5-6个深10-15厘米的小洞,施上肥料,填土封严。如果土壤墒情较差,追肥后要及时浇水。
三·金银花绿期修剪
每一批鲜花采摘后,这里都要进行修剪。第二次修剪在第一次开花后(7月初),第二次修剪在第二次开花后(7月下旬),第三次修剪在第三次开花后(8月中下旬)。这时候重点是疏枝剪短,调整树形,为下一茬花打好基础。修剪的原则是轻重适度,疏剪结合,修剪枝条。
四·金银花适时采收与快速干燥
1.适时收获
金银花按发育阶段可分为蕾期·三青期·二白期·大白期·银花期·金花期等不同时期。二白期和大白期采集的花蕾质量较好,三绿期次之,银花和金花较差。采收期过早会导致品质差,产量低;如果采收时间太晚,花蕾会完全开放,其药用价值就会降低。采摘时间为上午9-12点,有露水和雨天的时候,如果有烘干设备可以采摘。早上采摘的花青白色重,易干,香气浓郁,商品率高,品质好。中午和阴天后采摘的花质量差,商品率低。采摘时用竹篮或藤篮,不要用塑料袋或纸箱,以防受潮·变色·受热发霉。而且花蕾和组织都比较嫩,一定要小心采摘和处理。一手捻花枝,一手摘花苞,不能带入树枝·全叶等杂质。
2.快速干燥
自然干燥法:花朵采摘后,铺在竹质或木质的干燥托盘上。中午无风情况下温度过高时,晾晒托盘应在下午12点至3点堆放,下午3点后可继续晾晒。晚上叠起来盖好,防止露水回流。金银花未干至八成时,不宜用手翻动,否则会变黑,降低商品价值。
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