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海棠和山楂的区别主要在于颜色不同,气味不同,皮不同,用途不同。海棠的果皮光滑,有棱纹,红色,有苹果的气味,可以用来炼油,而山楂的果皮粗糙,紫红色,白色,没有苹果的气味,不能用来炼油。
山楂和海棠的区别1。不同的颜色。
山楂和秋海棠的色差很明显。秋海棠的外皮是红色的,但不是全部都是红色的,有的是绿色或白色的,比较光滑。山楂的外皮是紫色的,一般没有杂色但是顶部有很多白色的点和洞。
2.不同的气味
如果要把山楂和海棠分开,从气味上很容易区分。山楂一般不太好闻,但是散发气味的时候感觉又酸又甜。海棠有一种独特的气味,几乎和苹果一样,所以很容易把它和山楂分开。
3.不同的表皮
海棠的果实上有八条棱形的凸纹,这也是它又叫海棠八角的原因,它的表皮很光滑,整体上很像苹果。但是山楂的皮摸起来比较粗糙,有大量的凹痕和洞状的斑点,在皮肤上的区别比较明显。
4.不同用途
海棠和山楂的使用区别也很明显。除了鲜食,海棠基本上是用来提取油脂的工业用途。海棠除了鲜食,还制成罐头·果脯·干果和各种混合制品,用途比海棠更广泛。
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