海棠果和山楂的区别

海棠和山楂的区别主要在于颜色不同，气味不同，皮不同，用途不同。海棠的果皮光滑，有棱纹，红色，有苹果的气味，可以用来炼油，而山楂的果皮粗糙，紫红色，白色，没有苹果的气味，不能用来炼油。

山楂和海棠的区别1。不同的颜色。

山楂和秋海棠的色差很明显。秋海棠的外皮是红色的，但不是全部都是红色的，有的是绿色或白色的，比较光滑。山楂的外皮是紫色的，一般没有杂色但是顶部有很多白色的点和洞。

2.不同的气味

如果要把山楂和海棠分开，从气味上很容易区分。山楂一般不太好闻，但是散发气味的时候感觉又酸又甜。海棠有一种独特的气味，几乎和苹果一样，所以很容易把它和山楂分开。

3.不同的表皮

海棠的果实上有八条棱形的凸纹，这也是它又叫海棠八角的原因，它的表皮很光滑，整体上很像苹果。但是山楂的皮摸起来比较粗糙，有大量的凹痕和洞状的斑点，在皮肤上的区别比较明显。

4.不同用途

海棠和山楂的使用区别也很明显。除了鲜食，海棠基本上是用来提取油脂的工业用途。海棠除了鲜食，还制成罐头·果脯·干果和各种混合制品，用途比海棠更广泛。