烟台嘎啦苹果开始解袋，采摘火热进行中

现在如果去烟台市牟平区观水镇转一转，在当地农村经常可以看到这幅画面，农民们用梯子走进果园。

他们拿着梯子去果园拆苹果。8月中下旬，胶东早熟苹果品种嘎拉也到了解袋的时候，这几天正在关水产区解袋。

图中这个果园就是摘完包后的加拉树。

嘎拉苹果吃起来很脆，也是一年中第一个大规模上市的苹果品种(富士木1号等福福果种植量太少，所以规模不大，一般没人收购，只会零星采集一些)，这是苹果收获季节的前奏。

袋装苹果会加垫，防止风吹颠簸。

从摘包到采摘，如果天气好的话，大概需要一周的时间，主要是晒太阳和上色。

果实的位置不同，上色的速度也不同。树梢上的苹果阳光充足，着色快，而较低位置的果实明显更白。

这个角度比较明显，阴凉处的果实没有变色。

嘎拉苹果的种植规模远不如红富士，而红富士的拆包时间长，所以拆包的果树在整个果园中鹤立鸡群。这个时候，勤快的果农一般会在旁边搭棚子照顾。从今年上半年红富士的收储情况来看，整体价格相当高。我不我不知道今年新水果的市场会如何。果农期待着丰收。