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西瓜甜度低,除了西瓜品种的因素外,还与栽培过程中管理不当有关,如不施有机肥,尤其是偏施氮肥,不注意磷钾肥的合理搭配等。除了甜度高的西瓜品种,还可以通过以下方法来提高西瓜的甜度:
施用有机肥。一般用腐熟有机肥2500-3000公斤,腐熟饼肥100公斤做基肥。在犁西瓜田之前涂,然后犁地整地。
增施钾肥一般每亩施7-8公斤钾肥(不含氮肥)作为基肥;结果期每亩施钾肥4-5公斤;西瓜成瓜前期连续喷施0.3%磷酸二氢钾两次,或每亩埋磷肥25-30公斤,或多施腐熟鸡粪·草木灰。
在西瓜上喷施硼砂,并在西瓜地里适当施用硼肥,不仅能有效防止西瓜皮过厚·凹陷,而且有明显的增产·薄皮·增肉的效果。一般每亩用硼砂100g。先用少量热水溶解硼砂,再加入50公斤清水。西瓜开花前,在叶面喷施1-2次,间隔7-10天,或每穴灌硼液1-1.5公斤。效果不错。
西瓜叶面喷施200-400ppm的增糖灵,可增加西瓜的糖分和产量。
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