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西瓜裂果可分为田间裂果和收获裂果。田间裂果是静态条件下果皮爆裂，主要是土壤条件突变造成的。比如在果实发育的某个阶段，土壤水分低，果实发育受阻，遇到下雨或大雨，土壤水分突然增加，导致果实迅速膨大开裂。一般是花痕部分先开裂，也有人认为是低温前期果实发育缓慢，之后迅速膨胀，导致果实开裂。裂果与品种有关，果皮薄而脆的品种容易裂果。
预防措施：选择不易开裂的品种，采取棚栽防雨和合理的肥水管理。果实采收时裂果是由于果实的薄皮和振动造成的。有经验的瓜农认为，增加钾肥可以提高果皮的韧性，傍晚采收可以减少裂果。
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