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如何掌握香蕉的采收期?

2024-03-08 04:16 作者:李先生  

香蕉采收后有一个后熟过程,因此通常要等到香蕉变黄成熟后才能采收。准确地说,判断香蕉采收的标准应该叫饱满度,一般被误称为成熟度。根据季节和运输距离的不同,香蕉的饱满度也不同。高温季节收获的香蕉,用于长途运输和销售的香蕉,其饱满度以7.5-8.0度为宜。低温季节或储运期短,香蕉饱满度在8.0-8.5度为宜。一般来说,香蕉的饱满度越高,采收后越容易成熟,贮运期越短,在成熟过程中果皮也越容易开裂。因此,要根据不同的季节和运输距离,确定香蕉采收的成熟度,以提高香蕉的产量,保证在保鲜储运过程中不发生腐烂。

  
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