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桂圆和龙眼有什么区别?

2024-03-06 16:56 作者:李先生  

是桂圆吗?龙眼和桂圆怎么区分?桂圆和龙眼有什么区别?下面简单介绍一下,供网友参考。

首先,桂圆也叫龙眼。其实桂圆和龙眼是同一种水果,并没有什么区别。桂圆之所以叫桂圆,是因为在封建时代是禁忌,所以为了避讳才叫桂圆,而广西产的桂圆又很圆,所以叫桂圆,这是广西的别称。

其次,鲜果叫桂圆,晒干后叫龙眼;而且根据地区不同,名称也不一样。有的地方叫龙眼,有的地方叫龙眼。广东人喜欢叫龙眼桂圆。以前因为水果不能储存,不利于运输,所以龙眼总是晒干后再运到北方。因为桂圆产于广西,又圆又圆,北方人称桂圆。桂圆又叫龙眼,因为是同一种,只是干了没有水。但它的特性是无法改变的。性味甘,益心脾,补气血;具有良好滋补营养作用。

如果从功效上区分,桂圆和龙眼的区别是很明显的。桂圆——含有糖·蛋白质和多种维生素等营养成分,尤其是含糖量特别高,还有可以被人体直接吸收的葡萄糖。它虚弱贫血,年老体衰,长期虚弱。经常吃一些桂圆是非常有益的;桂圆也是产后女性的重要进补食品。可用水煎服,或制成水果汤,或用白糖熬成药膏服用。

与桂圆相比,桂圆的主要作用是补心脾·补气血·健脾胃·养肌肉。桂圆非常适合秋冬季节日常进补食用。味甘,滋补,入心脾经,补心脾,益血。香甜可口,不油腻,可直接食用·泡茶·炖汤·泡酒·入药·煮粥。简单方便。

  
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