温室西番莲是人工授粉还是自然授粉？

授粉方法：用镊子将全开的花的雄蕊收集到用干净干燥的矿泉水瓶制成的容器中。采集到一定量后，用干净的刷子蘸取采集到的花粉，涂抹在花的三叉柱头上，人工授粉的花梗用黄带标记，相应的对照组用红带标记，以示区别。

从上表可以看出，西番莲植株在上午10336030-11336000进行人工授粉后，西番莲的坐果率最高，为91%，比上午11: 00-12: 00人工授粉植株高13个百分点，与上午16: 00-16: 40人工授粉植株相比，差异明显。原因可能是上午11:00-12:00温室内温度较高，影响了百香果花粉的萌发和生长，需要进一步实验。

实验表明，人工授粉可显著提高百香果的座果率，可达85%以上，而自然授粉可使座果率降至15%以下。

人工授粉和自然授粉显著增加了单果重和果肉产量，但对可溶性固形物影响不明显。百香果是多籽作物，其果肉与种子数有关。授粉不足时，种子数量明显减少，果肉也小，果腔空，单果重小。人工授粉后授粉充分，种子和果肉多，果实饱满，单果重大。据观察，果实越大，可食率和果肉产量越高。