石榴开裂有什么特点?石榴皮是怎么裂开的?石榴如何防止裂果?种石榴怎么防止裂果?下面简单介绍一下,供网友参考。
1.石榴裂果的特征
石榴裂果发生在果实采收前10 ~ 15天,即9月中下旬最为严重,直至9月中下旬进入收获期。早熟品种裂果期提前,8月上旬出现严重裂果现象。裂果与坐果期有关。坐果期早期裂果严重,坐果期后期裂果较轻。成熟的水果很重,但未成熟的水果很轻。
石榴裂果的形成因品种不同而异。多数以果实中部横裂为主,伴有纵裂,部分为横裂和斜裂混合。少数品种以纵裂为主,如薄皮石榴。纵向开裂位于果实的纵向平面,即在子房室的中部。一般石榴树冠外围比内室重,阳光下裂果比阴处重。石榴向阳面裂纹多,机械损伤部位容易开裂。不同品种裂果差异明显。果皮厚·成熟晚的果实有轻裂,如铁皮·大果·青皮酸等。果皮薄·成熟早的果实裂果重,如大红大甜·落花等。
在石榴果实的整个发育期都有裂果现象发生,因立地条件不同,裂果率在3% ~ 75%不等。裂果的商品价值降低甚至丧失,造成严重的经济损失。
二·石榴裂果的原因
石榴果实由果皮(外果皮·中果皮·内果皮)·胎座隔膜和种子(外果皮·内果皮)三部分组成。石榴果实发育初期,细胞分生组织较强,果皮延展性好。种子和果皮的生长趋于同步,不易裂果。随着果实接近成熟和收获,加上夏季长期干旱·高温·干燥和阳光直射,外果皮组织受到损伤。此外,细胞组织的自然老化削弱了分生组织,导致外果皮组织延展性降低。但中果皮内部的组织由于较少受到外界的不利影响,仍然保持着较强的生长能力。另外,植物本身的养分优先供给生长中心——种子,保证了繁殖的生物学特性。种子(籽粒)的生长始终处于旺盛期,导致种子果皮内外生长速度不同,条件不利时裂果。
导致石榴裂果的外因主要是环境水分的变化。在环境水分相对稳定的条件下,如有灌溉条件的果园,结合降水,土壤对树木和果实的水分供应变化不大,果实膨大速度相对稳定。即使后期果实成熟采收,裂果现象也较轻。如持续干旱和缺少灌溉的果园,突然降水或灌溉,根系迅速吸收水分并将其运输到植物的根·茎·叶和果实器官。许多种子(籽粒)的生长速度明显高于老化和基本停止生长的外果皮,导致其承载能力达到极限时果皮开裂。这类原因造成的裂果集中,数量大,损失严重。
三·石榴果实裂果的预防措施
1.尽量保持园内土壤含水量处于相对稳定的状态,采取有效措施减少土壤水分幅度过大导致的裂果。可采取树盖地膜·园盖草·增肥·改良土壤等技术,提高旱薄地的土壤肥力和保水能力。掌握科学的灌溉技术,不要因为灌溉不当而出现裂果损失。
2.在农场分批收获水果
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