草莓在大棚里上市,但是当你买草莓的时候,你会发现草莓越来越大,颜色越来越艳丽。然而,它们尝起来没有原来的草莓那么酸甜。挑选草莓要注意什么?今天,我们将向您介绍如何选择草莓。
如何挑选草莓:
看草莓的形状:草莓体积比较大,形状比较奇怪,会扭曲变形。普通的草莓相对较小,呈规则的圆锥形。有些草莓因为品种的原因是圆锥形的,但是太大了。所以大家在选购个头大·形状奇特的草莓时要特别谨慎。
看草莓的颜色:草莓颜色不均匀,光泽度差。草莓头部的颜色,也就是草莓叶子的尖端,是清澈的绿色。草莓的某些部分太红,而另一些部分颜色较浅。好的草莓应该颜色均匀,色泽鲜艳。
看草莓的表面:要特别警惕表面颗粒太红的草莓。正常草莓表面的芝麻应该是金黄色的。同时,如果表面有白料洗不干净的草莓,就不要选择购买。很多草莓的病斑里往往有灰色或白色的霉菌丝,不要吃这些病果。
看草莓内部:切开草莓,一定要顺着以草莓蒂为中心点的方向。如果草莓有空洞或洞,建议不要购买。存活下来的可能是草莓,也可能是带蛋的草莓。如果草莓果肉太白,就不要买切好的草莓。好的草莓果肉鲜红有光泽,内部没有空洞。
闻闻草莓的味道:好的草莓是香的,有草莓特有的香味,而草莓的味道比较奇怪或者草莓的味道特别重。
品尝草莓:好的草莓甜度高,甜度分布均匀。草莓味道淡而无味,闻起来很难闻。
下面介绍如何挑选草莓。不要买特别重的草莓。那些草莓买不到,但大多是草莓。但是中等重量·较轻的草莓比重的草莓好。
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