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伊豆甜柿原产日本,1982年传入中国,在陕西·浙江·山东·河北·湖北等省零星种植。这是一个完全甜的柿子。
宜都甜柿品种果实扁平,单果重180g,最大250g,果皮橙红色,表面光滑有光泽。果实顶部无开裂现象,肉质细嫩·酥脆·致密,汁液多,可溶性固形物含量21%,口感甜,品质优。种子少,平均2~3粒,单性结实,贮运性差,是我国杭州地区9月中旬完全甜柿最早的品种。
宜都甜柿品种树势弱,树姿开放,树形短,易形成花芽,无雄花,花量大,受精能力差,生理落果严重,座果率低。对环境的适应能力也差。避免重粘土或纯砂。遇到干旱或洪水,容易造成产量低·品质差。容易产生污染的果实,成熟的果实在树上容易变软,要在完全成熟前采收,因为品质优良,成熟早,不耐贮运。适宜在温暖地区保水排水良好的沃土种植,可在城市郊区和高消费地区发展,供应附近市场。
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