无花果有什么功效，无花果的功效与作用

无花果因其绿色·环保·无污染的特点而广受大家欢迎，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。那么，无花果的作用是什么呢？无花果是一种稀有水果，也是一种绿色食品。这里我们就来介绍一下无花果的功效和作用，帮助大家更好的了解我们日常生活中看到的无花果。

无花果的功效与作用

1.园林用途：是优良的庭院绿化和经济树种，叶宽大，果实奇特，夏秋季果实丰富。具有耐各种有毒气体·烟尘·病虫害少的特点，可用于厂矿绿化。

2.食用：无花果可食率高，鲜果可食部分达到百分之九十七，干果蜜饯达到百分之二十七，且含酸量低，无硬籽，特别适合老人和小孩食用。很甜，但是很平淡。它能补脾胃·润肺·利咽·通便。

3.药用：无花果富含蛋白质分解酶·脂肪酶·淀粉酶·氧化酶等酶，这些酶都能促进蛋白质的分解。因此，当人们多吃富含蛋白质的肉类食物时，用无花果烹制的水果将有助于消化。无花果的果·叶·枝甚至全草都可以入药。除了刺激食欲·帮助消化，水果还可以止泻·治咽喉痛。在浴缸里放干无花果叶，有暖身·防痔漏·消肿止痛·美容皮肤的作用。

无花果营养价值

1.无花果富含氨基酸，鲜果1.0%，干果5.3%；目前已发现18种。不仅因为含有人体必需的全部八种氨基酸而具有很高的利用价值，而且天冬氨酸(1.9%干重)的含量对抗白血病·恢复体力·抗疲劳都有很好的效果。所以在国外用无花果饮料作为咖啡因的替代品。

2.无花果的干物质含量很高，鲜果占14-20%，干果占70%以上。其中，人体可直接吸收的葡萄糖·果糖和蔗糖的含量分别占34.3%(干重)·31.2%(干重)和7.82%(干重)。所以热量低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，它是一种保健食品。

3.无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要是阿拉伯糖和半乳糖，有一定的抗衰老作用。

无花果含有多种维生素，尤其是胡萝卜素，鲜果30mg/100g，干果70mg/100g，排名在桃·葡萄·李·梨·橙·甜柿之上。

那就是无花果有什么作用，无花果有什么作用。无花果有很好的治疗效果。不仅可以，还能起到很好的减脂·美容·降血压·刺激食欲的作用。所以我们建议你多吃无花果。