荔枝的功效与作用及禁忌

每年到了夏天，很多水果都出来了，特别是荔枝是很多人喜爱的水果，一口咬下去，汁水飞溅，香甜可口。但是它的保鲜期却很短，所以买回去了要尽快吃完。荔枝这么美味，它有哪些功效和禁忌呢。

   想要更多的通过种植荔枝赚钱，必须认真学习和了解种植荔枝的相关知识，在我们种植荔枝的过程中遇到问题才不会手忙脚乱，各种问题都能够合理解决，才能够有效的提高荔枝种植产量，从而最大化荔枝种植收益。

功效与作用

1·补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖·蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量·增加营养的作用。

2·增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补

3·降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。

4·消肿解毒，止血止痛。荔枝可用于外科疾病，如肿瘤·瘰疬·疔疮恶肿·外伤出血等病。

5·止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

6·美容。荔枝所含丰富的糖份具有补充能量，神疲等症状。还含有丰富的维生素C。

7·补养大脑。荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠·忘记·神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。

8·滋补。荔枝还能消肿解毒，止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科。

禁忌：荔枝性热，出血病患者·妇女妊娠以及小儿均应忌食。凡属阴虚火旺体质者忌食，糖尿病患者忌食。荔枝不可多食，多食发热，老年人多食荔枝可加重便秘。

荔枝的挑选法

1·观察荔枝的颜色。新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这是很正常的，这样的一般都是比较新鲜的。

2·检查荔枝的外表。要检查柄部有没有小洞以及蛀虫，一旦其中一个有蛀虫，那么其余几个多数也有蛀虫。检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦·缝合线是否明显，如果都是，就说明该品种不错。那些外壳都干硬了的多数都是经过储藏的，不是新鲜产品。最后，还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹，如果有，一定要谨慎。

3·检查荔枝的手感如何。用手触摸外壳，轻轻地按捏一下，新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性，稍微有些软但又不失弹性，如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。

4·检查荔枝的气味。凑到鼻尖闻一闻，新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。

6·检查荔枝的果肉。剥开外壳之后，如果果肉是晶莹剔透的，那么比较新鲜，如果带有点红色或褐色，就变味了。试尝一下，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。

荔枝多吃的坏处

1·引发低血糖。低血糖实际就是荔枝病，低血糖发病的主要症状表现为面色苍白·出汗·头晕·乏力及心悸，部分患者还会会出现饥饿·口渴·腹痛和腹泻等症状。

2·出现昏迷，甚至死亡。如果一次性食用荔枝过多，摄入过多果糖，导致血糖的含量比正常是偏低，从而引起低血糖症。轻微的常以乏力·出汗·腹痛·轻泻等症状，严重的会抽搐或者昏迷。如果不及时救治，甚至死亡。特别是儿童，更应该注意一次性不能吃太多的荔枝，否则会严重影响身体健康的。

3·容易上火。荔枝吃多了会容易上火，如果患有咽喉炎和慢性扁桃体炎的人，多吃荔枝的话会提升虚火，从而导致病加重。而且荔枝低多了会引起大便干燥，因此导致便秘。

不能与荔枝同吃的食物

1·荔枝不能和黄瓜一起吃荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶，若二者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

2·荔枝不能和胡萝卜一起吃。胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值。

3·荔枝不能和动物肝脏一起吃。动物的肝脏富含铜·铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素氧化，使二者的营养价值均降低。

4·荔枝不能和南瓜一起吃。荔枝不能和南瓜一起吃的原理与黄瓜和胡萝卜同理，都是因为另外一种果蔬中含有维生素C溶解酶，同食会影响荔枝的营养价值。

荔枝的功效这么多，在荔枝上市的时候，我们可要好好把握那短暂享用美食的季节啊！荔枝味美，却不容易保鲜，所以在市场选购的时候，大家可以学着耕种帮教大家的挑选法，购买新鲜的荔枝。