2024-02-27 20:24 作者:李先生
钾肥对菠萝生长有什么影响?氯化钾可以用来种菠萝吗?种菠萝每亩施多少公斤钾肥最好,菠萝用硫酸钾还是氯化钾?下面简单介绍一下我们的种植网,供网友参考。
钾肥对菠萝生长起的作用研究结果表明,钾在促进果实发育·提高产量和品质方面具有良好的效果。就菠萝而言,钾肥施用充足时,可溶性固形物和含糖量最高,果实坚实适中。但过量的钾肥容易导致果实含酸量过高,肉质过硬,果肉颜色变浅。因此,合理施用钾肥对菠萝的品质和风味具有重要意义。
在土壤中的各种营养元素中,氮·磷·钾是植物在收获时需要并带走的营养元素,而被称为“优质元素”的钾是许多酶的激活剂,参与糖代谢·蛋白质代谢等生化过程。钾能促进光合作用,增加果实中糖和蛋白质的含量。结果表明,菠萝果实采收后,可溶性糖·可溶性蛋白·可滴定酸和维生素C含量增加。施用硫酸钾能显著提高菠萝中可溶性糖的含量,施用氯化钾能显著降低菠萝中可溶性固形物的含量。可见氯离子可能对菠萝果实品质产生不利影响,因此我们建议在菠萝生长后期尽量不要施用氯化钾。
在菠萝每亩施钾肥量和种类,贮藏过程中,果实中可溶性固形物·可溶性蛋白质和维生素C的含量先上升后下降。三种成分的合成有可能在采收后继续进行,所以三种成分的含量在贮藏前期有所上升,但随着贮藏时间的延长,由于呼吸消耗等分解代谢作用,三种成分的含量逐渐下降,其中可溶性固形物·可溶性蛋白质和维生素C的含量在贮藏中后期显著高于对照。而氯化钾对菠萝果实维生素C含量的影响不显著,可见硫酸钾在改善果实贮藏品质方面优于氯化钾。适量施钾可抑制贮藏后期果实可滴定酸含量的下降,但施钾对贮藏菠萝可溶性糖含量的影响不明显。
总之,适量的钾肥可以延缓可溶性固形物·维生素C和可滴定酸含量的下降,提高可溶性蛋白质含量,改善菠萝的贮藏品质。我们建议种植菠萝以60公斤/亩硫酸钾为最佳。

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