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哪些性状可以作为鉴定葡萄品质的依据?

2024-02-26 21:27 作者:李先生  

  鉴定葡萄品质的依据

   种植葡萄不是靠一时兴起,三分钟的热度是不可取的。不信你问问身边的朋友,有几个人是靠一时的爱好把事业做大做强的。想要通过种植葡萄赚钱,认真学习葡萄种植知识尤其重要,再加上后期自己摸索一些好的经验和方法,经过自己的努力,才能真正的种植好葡萄。

  葡萄的品质可以分为内在品质和外在品质,内在品质主要参考可溶性固形物·酸·硬度·风味·香气;外在品质主要参考果色·果形·果粒大小及果粉。一般来讲优质高价葡萄应该具有果穗美观·疏密适中,果粒大小均匀·无伤口,果粉足,果汁甘甜可口有香味·果肉松紧适中·果皮无涩味寺特点。

  依据这些品质特征,人们发明了一些不同品质的鉴定方法,如近红外分们法。力学成熟度空洞分析法。可见光成熟度分析法。激光糖度分析法。个射线分析法。电子鼻分析法。

  
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