为什么小小的核桃能创造出巨大的的经济价值？

“一个核桃能产生多少经济价值？核桃仁可以用来榨油，剩下的核桃渣还可以做成核桃酥和核桃蛋白饮料；核桃中的散心木是很好的中药材；它可以还可以做成竹炭袋……可以说核桃是百宝不厌，连青核桃的皮都可以用来提取染色原料，经过这样一系列的深加工，核桃的附加值增长了几十倍甚至上百倍。而这也是我司看好核桃深加工前景的原因。听完青海振荣薄皮核桃综合开发有限公司总经理韩雪林的讲述，记者不禁感叹，一颗小小的核桃，能创造出如此大的经济价值。这只是一个缩影近年来，循化县立足区位优势，突出特色资源优势，坚持以市场为导向，优化特色农业生产区域布局。加工带动种植·种植促进加工的产业化发展模式初步形成，农民增收空间得到有效提升近日，记者走进循化县一探究竟。

如何将资源优势转化为经济优势？ ——深加工

走进循化县清水乡转塘村，犹如走进世外桃源。拉毛菜让优质杂果专业合作社种植基地就在这里。核桃林·花椒树·花椒田交错分布，形成一个完整的生态圈。拉毛才让告诉记者：“虽然这里的道路不是很方便，但却是一个风水宝地，气候适宜，没有病虫害，辣椒·花椒·薄皮核桃的质量我们长得很好，我们家的线椒比别人家的都好，本地的贵1块钱。

当然，拉毛菜让的合作社在发展特色种植方面也形成了自己的特色。近年来，循化县的核桃·花椒·花椒产业发展迅速。一是种植规模不断扩大，二是与之协调发展的加工业不断壮大。

据记者了解，辣椒在循化县种植开发已有500多年历史，核桃种植历史也有数百年。循化县农牧局项目办主任王晓东说：“循化县凭借得天独厚的自然资源和区位优势，生产的核桃·花椒·花椒及其深加工产品越来越多。深受外地游客和本地消费者欢迎。如今，‘一核两椒’产业已成为该县农业发展的优势产业。”

目前，线椒种植已形成露地栽培与大棚栽培并存的格局，种植面积达3万亩；核桃作为全县种植发展的主要经济林果，2015年种植面积6.75万亩，产值8000万元；辣椒种植面积1万亩，年产值6.4亿元。

循化县委·县政府提出，“十三五”期间，要继续扩大“一芯两椒”种植规模，继续推进规模化种植和标准化生产蔬菜水果，充分利用资源优势，巩固发展品牌农业基地。 2016年，全年种植以辣椒为主的露天蔬菜4万余亩，新增核桃种植面积3200亩。同时建设200亩高标准辣椒种植基地。

充分利用资源优势，目的是有效地将资源优势转化为经济优势，那么我们靠什么？一是要依靠农民种植积极性，这是确保资源优势的基础；二要依靠精深加工，最大限度地利用资源。优势转化为经济优势。

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