采摘葡萄后要加强田间管理

　　葡萄采收后的树势会逐渐衰弱，需要提高葡萄苗木越冬抗寒能力，用以促进次年新枝生长。
　　最基础的是要修剪清园，在夏剪的基础上继续摘心打杈，除去卷须和细弱枝蔓，摘病叶要及时摘除，以减少养分消耗，促进芽眼饱满。同时，清除园中杂草，将剪下的病梢、病叶、病果、枯枝及杂物集中带出远离葡萄园外，实行深埋或烧毁。

　　施采后肥，葡萄采收后看葡萄苗木的长势每亩施速效氮肥12公斤，促进树势恢复。树势旺盛就少施，以防新梢迟伸，消耗大量养分。葡萄落叶前要重施基肥，一般在9月下旬至11月上旬每株穴施腐熟有机肥15公斤、含硫三元复合肥0.4公斤，然后用细土覆盖。
　　松土防渍防旱，根部周围深翻18厘米，要在9—10月进行，此时被切断的根系可以迅速愈合。雨水多时及时清沟排水，遇旱及时灌溉，保持田间持水量不低于60%。
　　防病保叶，主要病害是白粉病、黑痘病、霜霉病、灰霉病等，注意防治。