葡萄结果枝条的打尖、掐尖方法

葡萄的结果枝在开花前后生长发育非常迅速，树体的营养生长需要大量营养，而此时正值花器的进一步分化和临开花期，树体的生殖生长也需要大量的营养。如果放任新梢的生长，势必会造成营养生长与生殖生长之间的营养竞争加剧，从而影响开花坐果，加剧落花落果。因此耕种帮建议通过开花前摘心可暂时抑制顶端生长使营养较多地进入花序，促进花序发育，增加坐果从而减少落花落果。

摘心时期与方法结果枝摘心的早晚、轻重随品种、树势不同而异。一般对巨峰系列品种或窄易落花落果的品种在始花前3～5天到始花期（约5％花蕾墅放）进行。每梢在花序上留5～8片叶摘心，树梢可以适当少留几片叶，弱梢可以多留叶片。

花前1周封巨峰葡萄采取重度摘心(花序上方3叶处摘心)，虽有利于坐果及提，，高果穗紧密度，但枝梢的生长及叶面积因摘心强度的加大而减小，致使单粒重和可溶性固形物含量下降，含酸量升高，果穗着色淡，品质下降，次年抽生结果枝数少，生长弱，结果系数低，势必对该年的产量和品质产生不利影响。

在花前1周寸巨峰葡萄采取中度摘心(花序上方5叶处摘心)，既有利于着果，又能满足葡萄果实发育对叶面积的要求，表现产量高、品质好。次年生长结实能力亦较强。

在花前l周对巨峰葡萄采取轻度(花序上方8叶处摘心)或不摘心，落花落果十分严重，每穗平均重量大大减轻，且果穗极不紧实，商品价值低。但有利于枝梢生长和增强树势。次年抽生结果枝数较多，结果系数高，结果能力强。